كعكة الليمون

زائر

المطلوب:-
1-كوب زبدة
2-ملعقتان صغيرتان قشر ليمون مبشور
3-ربع كوب عصير ليمون
4-عبوة حليب مركز محلى
5-كوبا دقيق أبيض ذاتى التخمير(يباع فى المتاجر)
6-3 بيضات و كوب سكر بدرة
التحضير:-
1-أخلطى جميع المكونات فى الخلاط الكهربائى حتى تمتزج.
2-أدهنى قالب فرن عميقا بالزيت أو بالزبدة.
3-أسكبى المزيج فى القالب و ضعية فى فرن عالى الحرارة لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج الكعكة.
4-أتركيها لتبرد ثم رشى عليها قليل من سكر البدرة و قدميها.